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檢測行業(yè)資訊
食品金屬檢測機(jī)在禽肉業(yè)的使用
時間：2019-04-12 09:41 瀏覽次數(shù)：200次
隨著制造業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)如今許許多多的公司都開始采用自動化的流水線作業(yè)，因此不可避免會使用眾多的自動化生產(chǎn)設(shè)備，使用這些設(shè)備的過程中，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上或多或少都會出現(xiàn)
隨著制造業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)如今許許多多的公司都開始采用自動化的流水線作業(yè)，因此不可避免會使用眾多的自動化生產(chǎn)設(shè)備，使用這些設(shè)備的過程中，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上或多或少都會出現(xiàn)一些設(shè)備上面的金屬雜質(zhì)、金屬碎屑掉落并混入進(jìn)產(chǎn)品里面，由于肉類消費(fèi)屬于大眾化消費(fèi)，因此人們對肉類制品的安全也是格外的關(guān)注。此外，各肉制品生產(chǎn)企業(yè)為提高自身產(chǎn)品品質(zhì)，以及為爭取能夠拿到進(jìn)入國際市場的綠色通行證，對于符合HACCP 等認(rèn)證要求的實(shí)施也更加地重視。于是，肉類加工廠家都逐漸開始在其自動化生產(chǎn)線中加入金屬檢測機(jī)，以便保障肉類產(chǎn)品的安全性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)在顧客心目中的口碑。
在肉制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程中，金屬檢測機(jī)用于在線檢測新鮮肉、冷凍肉以及其他肉制品中是否含有金屬異物，包括鐵磁性的金屬、非鐵磁性的金屬，如鐵、銅、鋁、鉛、不銹鋼等。這些金屬異物產(chǎn)生的源頭，主要包括鮮肉原料中所貼的金屬標(biāo)簽、預(yù)防針針頭、金屬絲等，生產(chǎn)人員掉落的私用物品，如紐扣、硬幣、鑰匙、發(fā)夾等，另外還有生產(chǎn)過程中自動化設(shè)備中產(chǎn)生的金屬雜質(zhì)，如鮮肉在切塊、粉碎、攪拌的過程當(dāng)中，機(jī)器出現(xiàn)磨損而掉落的金屬碎屑等。
為了能夠檢測出上面的這些金屬異物，并將其從肉制品中剔除出去，金屬檢測機(jī)就扮演了重要的角色，將其安裝到流水線中是一種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的方案。當(dāng)然，要在肉制品加工行業(yè)使用金屬檢測機(jī)，那它就必須具有能夠適應(yīng)這個行業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，以及適應(yīng)檢測肉制品。
生產(chǎn)環(huán)境要求，肉制品加工對生產(chǎn)的衛(wèi)生條件的要求是比較高的，在生產(chǎn)過程中經(jīng)常需要清洗，用自來水(甚至是高壓水)來沖洗設(shè)備是常見的清洗方法，因此，金屬檢測機(jī)必須要容易清洗，且要能夠防水、防銹，這就要機(jī)器外殼采用如不銹鋼材料等制造，而防水等級可以達(dá)到IP65 。
肉制品自身因素要求，由于鮮肉、肉制品具有導(dǎo)電性，在通過金屬檢測機(jī)時會產(chǎn)生很大的產(chǎn)品效應(yīng)，影響金屬檢測機(jī)的正常檢測。因此，需要金屬檢測機(jī)具有產(chǎn)品效應(yīng)自動抑制功能，以便抵消產(chǎn)品信號產(chǎn)生的干擾，準(zhǔn)確無誤地檢測出金屬異物。
友盾金屬檢測機(jī)具備自動學(xué)習(xí)的功能，產(chǎn)品通過后，可以自動分析產(chǎn)品特性，并具備記憶功能，能夠識別產(chǎn)品信號并自動將其抵消，達(dá)到很好的抑制效果，干燥、潮濕、含鹽分等的產(chǎn)品都能夠適應(yīng)。
在肉制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程中，金屬檢測機(jī)用于在線檢測新鮮肉、冷凍肉以及其他肉制品中是否含有金屬異物，包括鐵磁性的金屬、非鐵磁性的金屬，如鐵、銅、鋁、鉛、不銹鋼等。這些金屬異物產(chǎn)生的源頭，主要包括鮮肉原料中所貼的金屬標(biāo)簽、預(yù)防針針頭、金屬絲等，生產(chǎn)人員掉落的私用物品，如紐扣、硬幣、鑰匙、發(fā)夾等，另外還有生產(chǎn)過程中自動化設(shè)備中產(chǎn)生的金屬雜質(zhì)，如鮮肉在切塊、粉碎、攪拌的過程當(dāng)中，機(jī)器出現(xiàn)磨損而掉落的金屬碎屑等。
為了能夠檢測出上面的這些金屬異物，并將其從肉制品中剔除出去，金屬檢測機(jī)就扮演了重要的角色，將其安裝到流水線中是一種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的方案。當(dāng)然，要在肉制品加工行業(yè)使用金屬檢測機(jī)，那它就必須具有能夠適應(yīng)這個行業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，以及適應(yīng)檢測肉制品。
生產(chǎn)環(huán)境要求，肉制品加工對生產(chǎn)的衛(wèi)生條件的要求是比較高的，在生產(chǎn)過程中經(jīng)常需要清洗，用自來水(甚至是高壓水)來沖洗設(shè)備是常見的清洗方法，因此，金屬檢測機(jī)必須要容易清洗，且要能夠防水、防銹，這就要機(jī)器外殼采用如不銹鋼材料等制造，而防水等級可以達(dá)到IP65 。
肉制品自身因素要求，由于鮮肉、肉制品具有導(dǎo)電性，在通過金屬檢測機(jī)時會產(chǎn)生很大的產(chǎn)品效應(yīng)，影響金屬檢測機(jī)的正常檢測。因此，需要金屬檢測機(jī)具有產(chǎn)品效應(yīng)自動抑制功能，以便抵消產(chǎn)品信號產(chǎn)生的干擾，準(zhǔn)確無誤地檢測出金屬異物。
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